Bu tatlandırıcıya dikkat: Kalp krizi ve felç sebebi
Bilim insanları, "ksilitol" isimli düşük kalorili yapay tatlandırıcının, kalp krizi ve felce yol açabileceğini ortaya koydu. "European Heart Journal" dergisinde yayımlanan araştırmaya göre araştırmacılar, 2004-2011'de kalp rahatsızlığı için tedaviye alınan hastaların 1157 kan örneği ile yüksek kalp rahatsızlığı riski altındaki 2 bin 100 kişinin kan örneklerini inceledi.
Sakız ve diş macunu gibi birçok üründe kullanılan yapay tatlandırıcı ksilitolun, kanın daha kolay pıhtılaşmasına neden olabildiğini tespit eden araştırmacılar, pıhtıların kalbe ulaşmasıyla kalp krizine, beyne ulaşmasıyla da felce yol açabileceğini belirledi. Araştırma ekibinden Dr. Stanley Hazen, CNN'e yaptığı açıklamada, ksilitolun obezite ve diyabet gibi hastalığı bulunanlara alternatif tatlandırıcı olarak verildiğine dikkati çekerek, bunun ölümcül sonuçlar doğurabileceği konusunda uyardı.
Ksilitol için yapılan araştırmanın sonuçlarının eritritol ile benzerliğine işaret eden Dr. Hazen, kalp hastalığı riski taşıyanların kanlarında yüksek seviyede ksilitol bulunmasının, bu rahatsızlıklara kapılma tehlikesini iki kat artırdığını vurguladı.
Dr. Hazen, şekerin glukoz seviyesini yüzde 10-20 artırmasının normal olduğunu belirterek, sağlıklı gönüllülere ksilitol içeren içecek verdiklerinde glukoz seviyelerinin 1000 kat arttığına dikkati çekti. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), Haziran 2023'te yapay tatlandırıcılardan aspartamı, insanlar için "muhtemel kanserojen" olarak sınıflandırmış, günlük alım miktarı aşılmadığı sürece kullanımının güvenli olduğunu açıklamıştı.
Benzer Haberler
Salgın alarmı: Ölü sayısı hızla artıyor
İlk defa kişiye özel kanser aşısı uygulandı
DSÖ'den Meksika’daki kuş gribi vakası ile ilgili açıklama
Bilimsel araştırma: Günde 2-3 kahve içmek...
Araştırma: Depresyon yaşla birlikte hafıza kaybına neden olabilir
Dünya Sağlık Örgütü’den aşırı işlenmiş gıda ve alkol uyarısı
Araştırma: Vegan etler kalp ölümleriyle bağlantılı çıktı
Bilimsel araştırma: Yüksek yoğunluklu egzersiz kilo aldırabilir